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カフェ・レストラン|ピッツェリア ジョイヤ

エリアのブログ紹介2009年8月15日 土曜日 5:08 PM
名称未設定 8

本格ナポリピッツァとシチリア料理を堪能

イタリア製薪窯で焼く本格ナポリピッツァとイタリア最南端シチリア島の伝統料理・家庭料理のお店です。
太陽の光り輝く南イタリア。
そこはおいしいもので溢れています。
ナポリで出会った外はサクッ中はもちっとしたピッツァ。
シチリア島で出会った新鮮な魚介類を使った伝統料理・家庭料理。
現地の人が毎日の様に集うカジュアルで楽しい場所。
そんなお店作りを心がけています。
ナポリから薪釜をとりよせ、ピッツェリアでの修行、シチリアのレストランでの修行を終えようやく準備万全、2003年1月13日にOPEN!

高温で一気に焼き上げられた生地は真ん中が薄く、縁がふわっと膨らみ外側はパリッと香ばしく、中はモチモチというのがナポリピッツァ最大の特徴。
ナポリ直輸入の薪窯で焼き、ナポリ湾に浮かぶイスキア島の名店「ダ・ガエターノ」で 修行したピッツァ職人が作り上げる本物のナポリピッツァを熱々のまま頬張って下さい!

~メニュー~
生ハムと水牛のモッツァレラチーズ ルッコラ添え・・¥1580
温野菜の盛り合せ アンチョビソース・・¥1260
自家製ソーセージとポテトのオーブン焼き・・¥1080
~ピッツァ~
Margherita(マルゲリータ)ピッツァの定番・・¥1260
 トマトソース・モッツァレラチーズ・バジリコ
Marinara(マリナーラ)ピッツァの定番・・¥980
 トマトソース・にんにく・オレガノ
D.O.C(ドック)水牛のモッツァレラチーズのピッツァ・・¥1680
 トマトソース・水牛のモッツァレラチーズ・チェリートマト・バジリコ
Siciliana(シチリアーナ)シチリア風ピッツァ・・¥1260
 トマトソース・モッツァレラチーズ・なす・サラミ・唐辛子

ピッツェリア ジョイヤ
〒140-0013
東京都品川区南大井6-24-1
セブンスターマンション第5 1F
JR京浜東北線大森駅 北口 徒歩1分
京浜急行線大森海岸駅 徒歩8分
(TEL)03-5753-5253 (FAX)03-5753-5253
月~金 11:30~14:30 18:00~23:00
土・祝 12:00~15:00 18:00~23:00
定休日 日曜日


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