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タニ・キッチン|♪♪♪yuricoz cafe♪♪♪

エリアのブログ紹介2010年11月12日 金曜日 9:06 PM

大森で本格タイ料理

大森で本格的なタイ料理が食べられる「タニ・キッチン」♪
オープンスタイルの厨房から
その日に用意された良い状態の素材をもとに
気軽にタイ料理をいただきます!

タイ北部 ・チェンマイの名物のソーセージ「ネーム」や、
タイ東北地方のソーセージ「サイクローク・イサーン」は
なんと全て自家製とのこと!

辛味の強いものから弱いものまで揃うので
ご家族でも楽しめますよ。

寒い季節にはタイスキもぴったり!
定番のパパイヤの和え物「ソムタム」や
辛味と酸味が調和した「トム・ヤム・クン」も
本場の味をご堪能ください☆

デザートにはココナッツ白玉の「ブア・ロイ」で
さっぱりとお口直しを・・・

ブログ『♪♪♪yuricoz cafe♪♪♪』さんでもご紹介されています。


タニ・キッチン

~以下ブログ引用~
カオマンガイだけは食べたかったので
お願いしたのですが、良い鳥がないと作らないそうで食べられず・・・

ソムタム♪
小さな干し海老とピーナッツのバランスがよく、
タイ料理にはかかせないお約束のメニューですよね♪

ソムタムにはつきものの
カオニャンオ♪
って、私、知りませんでしたっ!!
このタイのもち米とソムタムを一緒に食べると辛さがやわらぐそうです♪

【引用】
♪♪♪yuricoz cafe♪♪♪


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